При изготовлении этого чая листья практически не подвергаются механическому или термическому воздействию. В качестве сырья используются флеши (почка и первые два листочка).
Сбор: пр. Фуцзянь, Китай.
Способ приготовления: 2 г на 100 мл воды (90-100°C), настаивать 1-2 минуты. Мы советуем заваривать чай несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.