Уникальный сорт желтого чая, готовится из нежных весенних листочков и почек. В процессе обработки проходит процедуру томления без доступа воздуха, в результате чего лист слегка желтеет и приобретает неповторимый оттенок во вкусе.
Сбор: пр. Аньхой, Китай.
Способ приготовления: 2 г на 100 мл воды (~ 85°C), настаивать 1-2 минуты. Мы советуем заваривать чай несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.