Набор «Премиальные сорта»

В наборе по 10 г каждого чая — из 10 г можно приготовить 2-3 литра напитка.

В наборе:
• Дикорастущий зеленый чай — высокосортный зеленый чай из листа одичавших чайных кустов, с сочной свежей сладостью, легкой терпкостью и цветочным послевкусием. Настоящий подарок для ценителей зеленого чая.
• Золотые Спирали из Дяньси — красный (черный)* чай со сладким ароматом сухофруктов, хлебными и медовыми тонами во вкусе. Готовится исключительно из весенних ворсистых почек, которые в процессе ферментации приобретают золотистый оттенок.
• Одиночные кусты с морозным ароматом — фениксовый улун с освежающим "холодком", ягодными травяными тонами и насыщенным цветочным ароматом. Чай изготовлен по редкой интересной технологии: ферментация останавливается не нагревом, а замораживанием. Благодаря этому этапу чаинки сохраняют свой яркий зеленый цвет, но перестают окисляться.
• ГАБА Алишань — знаменитый тайваньский улун с горы Алишань, ферментированный без доступа кислорода по технологии ГАБА. В процессе ферментации чайный лист вырабатывает ГАМК — гамма-аминомасляную кислоту (англ. GABA). Это уникальное вещество, которое повышает мозговую активность, а также придает чаю особенный вкус: выраженную фруктовую сладость с нотами ржаного хлеба и долгое медовое послевкусие.
• Выдержанный шен пуэр с горы Ай Лао 2004 г — шен пуэр с выраженной камфорной нотой, богатой гаммой сухофруктов во вкусе и мягким сладким ароматом. Уникальный шен пуэр, произведенный на небольшом производстве. Первые 14 лет хранился в Юньнани на фабрике, затем — в Гуанчжоу. Чай после 20 лет хранения все еще продолжает меняться.
• Серебряные Иглы с Белым Ворсом — белый чай из весенних почек, с нотами луговых трав и легкой ванильной сладостью. Премиальный белый чай, изготавливается исключительно из нежных весенних почек.

* На родине чая, в Китае, черные чаи называют красными.
** Состав набора может меняться в зависимости от наличия чая. Актуальный состав можно уточнить у нас по WhatsApp