התה הזה מיוצר באזור פודין, מקום הולדתו של תה לבן. בטעמו ניתן לתפוס את הגוונים האופייניים לתה לבן המקומי. תה שחור מעולה לכל יום, אוהבי התה השחור הקלאסי יאהבו אותו.
מקור: מחוז פוג'יאן, סין.
אופן הכנה: 2 גרם ל-100 מ''ל, 95-100°C, דקה אחת. ניתן לחלוט 3-4 פעמים, להגדיל זמן חליטה כל פעם.