התה עשוי מעלים דרגה 3-4 שנאספו באזור "יון דה". חומרי גלם מאזור הזה מוערכים בשל טעמם הדחוס והעשיר; בנוסף, ליונג דה עדיין יש טבע בתולי; עצי תה גדלים על מדרונות ההרים יחד עם צמחים אחרים בסביבה הטבעית, מה שמשפיע על הרכב העלים וטעמו של המשקה.
קטיף: מחוז יונאן, סין, 2021.
שיטת בישול: שטפו את התה (שפוך כמות קטנה של מים חמים, סנן מיד), ואז לחלוט: 2 גרם ל-100 מ''ל, 95-100°C, דקה אחת. ניתן לחלוט 3-4 פעמים, להגדיל זמן הבישול כול פעם.