ישנן אגדות רבות על מקור השם של אולונג הפניקס הזה. אנחנו מעדיפים את הגרסה על רוח היזמות של יצרני התה שמצאו דרך מקורית למשוך תשומת לב למוצר חדש :) מוצלח מאוד, אגב!
למעשה, לתה הזה יש ניחוחות פרחים טרופיים עם נגיעות של מאפה מתוק ודובדבנים מיובשים.
מקור: מחוז גואנגדונג, סין.
אופן הכנה: 2 גרם ל-100 מ''ל, 95-100°C, דקה אחת. ניתן לחלוט 3-4 פעמים, להגדיל זמן חליטה כל פעם.