תה בדרגה גבוהה, שייך לקבוצת דיאן הונג. חומר הגלם לתה זה היה עלי תה ממדרונות הר השלג מהעיירה בינג דאו - אזור שנהנה היום בצדק מתואר אחד ממטעי התה היונאן הטובים ביותר.
מקור: מחוז יונאן, סין.
שיטת בישול: 2 גרם ל-100 מ''ל, 100°C, דקה אחת. ניתן לחלוט 3-4 פעמים, להגדיל זמן הבישול כול פעם.